Clinomania

Excessive desire to stay in bed

egy beteljesületlen rendez-vous margójára

K-tól:
"Neked egy romantikus macho való, aki határozott talpraesett, de azért romantikus a lelke mélyén"

Nem tudom, miért tesz folyton próbára a Sors, de már kezdem unni. De velem nem szúr ki, az fix.

Restaurant Day

Hatalmas izgalommal készültem a tegnapra, de végül minden rendben lezajlott. Volt cirka 40 ember, eljött G is, meg a kedvenc pékem, L. És az, hogy már az elejétől szájról szájra terjedt a csokiszuflém híre, hát ezt a legmerészebb álmaimban sem gondoltam. Ja, és az Indexen is fent leszünk!

Kommentek a tegnapról a fészbukon:
Tündéri aranyos lakás, és vendéglátók, nagyon finom volt a csokiszuflé és a sajttorta is! Köszönjük az élményt!

Kedves Kriszta és Kati ! Nagyon finom volt minden és köszönöm a vendéglátást. Vigyázzatok, jövök máskor is

Köszönjük szépen a finomságokat, jól éreztük magunkat !

Fél 7-kor bezártunk, és utána átmentem szomszédolni a Pöri bárba, az viszont az én elvárásaimat múlta felül. Penge kecó, irtó jóarc vendéglátó házaspár, habzsi-dőzsi, és a rövidre tervezett látogatásból végül 5 óra lett, és egy masszív másnaposság. De egyszerűen fantasztikusan jó volt!

application on the way

Természetesen megint utolsó előtti másodpercben sikerült mindennel elkészülni, de legalább elkészült! Így a pályázat elindult a saját útjára. Pár héten belül kiderül, h kell-e készülnünk a januári meghallgatásra, vagy inkább EU-s forrásoknak nézzek utána a saját bolttal kapcsolatban. De egyre inkább él a fejemben a hely, már nevet is találtam, lassan már csak a pénz lesz kérdéses.
De jó lenne a saját kicsi hely, amiért én vagyok egyedül felelős, ahol névről ismerem a törzsvendégeket, és ahol a kismanók is ellehetnek majd velem.. Egy kis jövedelmező workshop, amiből meg nem gazdagszom, de némi zsebpénzt hoz a konyhára.